Asam pedas ayam marvelous ^_-

Recipe ke empat ialah tadaaaa.. asam pedas ayam. Yahoo!!

So kita perlukan Ingredients

*- 3 bawang merah kecil // 2 bawang merah besar
*- halia
*- 3 ulas bawang putih
*- di blender

- cili kering di rebus dan di blender

- 3 biji tomato

- daun kesom 

- bunga kesom

- setengah sudu besar serbuk kunyit

- 1 setengah sudu besar asam jawa xtra adabi

- suku jari garam kasar

- 2 senduk cili boh / cili kereng yang dah di blender

- satu senduk miyak masak

- air secukupnya

- ayam atau ikan

- 3 keping asam keping


- 1 packet tomyam merah

Procedure

1) satu senduk minyak masak di masukkan ke dalam periuk

2) 2 senduk cili boh / cili kering ( di blender ) - tumis sampai naik bau dan pecah minyak

3) masukkan asam jawa xtra adabi - 1 setengah sudu besar

5) masukkan bunga kantan dan daun kesom

6) masukkan bahan yang di blender ( bawang merah, bawang putih, halia ) tadi

7) masukkan air satu cawan

8) masukkan serbuk kunyit setengah sudu

9) tunggu sampai naik bau

10) masukkan seekor ayam

11) masukkan air satu cawan

12) masukkan 3 asam keping

13) garam kasar - suku jari

14) masukkan satu packet tomyam merah

15) tunggu didih + kuah nampak pekat


16) masukkan tomato

17) tunggu sampai siap ^_- okey

Tu gambar otw nak mendidih

Saje letak gambar budak ni. So abaikan 

So selamat berbuka puasa and have a great ramadhan this year. Byeeeee 👋🏼👋🏼👋🏼