Bubur Ayam

Bahan-bahan

1. Isi ayam -dipotong dadu
2. Serai - 3 batang                   *
3. Bawang Besar - 2 biji         *
4. Bawang Putih - 5 ulas         *
5. Halia- 1 ibu jari                   *
6. Ketumbar - 1 sudu               *
7. Jintan manis- 1 sudu            *
8. Garam- secukup rasa
* di blander ( air paras bahan)(sikit)

9. Santan - suku santan
10. Beras - 3 cawan
11. Air secukupnya

Langkah

1. letak minyak sedikit +Tumis bahan yang di blander dalam periuk
2. dah naik bau letakkan ayam - di didih
3. letak beras bersama air ( air biar banyak )
4. letak garam
5. siap Bubur Ayam