Bubur Ayam

Bahan-bahan

1. Isi ayam -dipotong dadu
2. Serai - 3 batang                   *
3. Bawang Besar - 2 biji         *
4. Bawang Putih - 5 ulas         *
5. Halia- 1 ibu jari                   *
6. Ketumbar - 1 sudu               *
7. Jintan manis- 1 sudu            *
8. Garam- secukup rasa
* di blander ( air paras bahan)(sikit)

9. Santan - suku santan
10. Beras - 3 cawan
11. Air secukupnya

Langkah

1. letak minyak sedikit +Tumis bahan yang di blander dalam periuk
2. dah naik bau letakkan ayam - di didih
3. letak beras bersama air ( air biar banyak )
4. letak garam
5. siap Bubur Ayam
 

Ayam Lemak Cili Padi

Bahan

1) sekor ayam
2) sebiji santan
3)  bawang putih    #blander#
4) bawang merah - 2/3 biji ##
5) halia- 1 ibu jari ##
6) cili padi - ikut suka ##
7) lengkuas- 2 biji ##
8) asam keping -ikut suka
9) 1 sudu camca serbuk kunyit
10) 2/3 batang serai
11) garam secukup rasa
12) daun kunyit- hiris

Langkah

1) rendam ayam dgn santan ( 1 ekor ayam = 1 santan (sebiji)) letak ats dapur
2) letak asam keping+ daun kunyit
3) msukkn bhn yng di blander biar kan skjp
4) msukkn serbuk kunyit biarkan skjp
5) masukkan batang serai
6) masukkn garam secukup rasa
7) siap  (Ayam Lemak Cili Padi)

Pisang, Keledek, Cempedak & Ubi Kayu Goreng

This entry will note about how to prepare those ( pisang, keledek, Cempedak & ubi kayu goreng )

The ingredients is

1. pisang or keledek or ubi.kayu
2. tepung beras (secukupnya)
3. air (secukupnya)
4. garam (secukupnya)
6. kunyit (secukupnya)
7. kapur makan (satu sudu besar)
8. tepung jagung (1 sudu besar)
9. tepung gandum (1 sudu besar)
10. telur satu biji

The process

1. basuh bersih-bersih apa yang patut
2. sekalikan segala mak nenek tepung
3. tambah kapur makan and air (gaul)
4. masukan kunyit dan garam serta telur (gaul)
5. Goreng siapppp..

Mee Curry hot3

Mee curry

Ingredients

1: minyak
2: bunga lawang
3: bunga cengkih
4: kayu manis
5: pelaga
6: fishcake
7: fishball

8: ikan bilis - secubit tangan
9: bawang putih - 5 ulas
10: bawang merah - 2 biji besar
11: halia
12: cili kering yang di rebus - 5 batang
- di blender -

13: seekor ayam
14: tahu kering
15: dua senduk serbuk kari ayam dan daging adabi
16: santan (1 biji kelapa)
17: daun kari
18: dua sudu kecil garam
19) satu sudu kecil gula
20: asam jawa extra adabi
21: rebus kerang atau udang. - masukkan di akhir masakan semasa tengah didih

Process

1) panaskan minyak sikit dalam kuali
2) tumiskan sekali bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis

3) naik bau masukkan fishball, fishcake- gaul sehingga masak
4) masukkan bahan yang di blender (ikan bilis, bawang putih, bawang merah, halia, cili kering yang di rebus) - tunggu didih
5) masukkan ayam - gaul-gaul
6) masukkan tahu kering
7) masukkan dua senduk serbuk kari dan daging adabi
8) masukkan santan ( 1 biji kelapa )
9) isi daun kari- tunggu didih sikit
10)  masukkan dua sudu kecil garam
11) masukkan satu kecil sudu gula
12) ##kalau pekat kuah, isi air sehingga paras ayam means nampak cair sikit
13) masukkan asam jawa extra adabi suku sudu kecil
14) didihkan dan siap

Sotong goreng tepung

Next is sotong goreng tepung. Selamat berbuka puasa . <3

Ingredients

-1 bijiTelur
- Sotong
-Tepung jagung
- Tepung beras
- serbuk Kunyit sedikit
- Sebuk lada hitam
- Serbuk roti
- serbuk Maggi cukup rasa
- Garam secukupnya

Procedure
1) Gaul telur dengan sotong

2) bekas yang lain, isikan tepung jagung, tepung beras, serbuk lada hitam,  maggi cukup rasa, garam , kunyit sedikit - gaul

3) sotong + bahan yang di gaul bersama

4) sotong tersebut di gaul dengan telur sedikit sahaja + tambah serbuk roti

5) goreng dan siap yeayyy

Cucur udang awesome!!

   Next recipe ialah Cucur udang . Ohhhh!!! selamat hari bapa sedunia. Anyway, kitaorang cadang nak beli cake king untuk our dad but he refused because he didn't like cake. Jadinya terhasil la cucur udang.

P/s : kalau kitaorang beli cake tanpa pengetahuan dia, dia makan je . Hahaha. Happy father's day . Dad <3

Ingredients

- Udang
- Tepung gandum cap wau
- Daun kucai
- Garam secukup rasa
- Cili merah- hiris
- Bawang merah- hiris
- Togeh
- Air secukupnya- masukkan air sedikit2 sampai doh tepung tu tak cair sangat dan tak pekat sangat

Procedure

Gaul kesemua bahan tersebut dan masak dalam kuali mengikut kuantiti kesukaan

Done!! V(^_-)V

Asam pedas ayam marvelous ^_-

Recipe ke empat ialah tadaaaa.. asam pedas ayam. Yahoo!!

So kita perlukan Ingredients

*- 3 bawang merah kecil // 2 bawang merah besar
*- halia
*- 3 ulas bawang putih
*- di blender

- cili kering di rebus dan di blender

- 3 biji tomato

- daun kesom 

- bunga kesom

- setengah sudu besar serbuk kunyit

- 1 setengah sudu besar asam jawa xtra adabi

- suku jari garam kasar

- 2 senduk cili boh / cili kereng yang dah di blender

- satu senduk miyak masak

- air secukupnya

- ayam atau ikan

- 3 keping asam keping


- 1 packet tomyam merah

Procedure

1) satu senduk minyak masak di masukkan ke dalam periuk

2) 2 senduk cili boh / cili kering ( di blender ) - tumis sampai naik bau dan pecah minyak

3) masukkan asam jawa xtra adabi - 1 setengah sudu besar

5) masukkan bunga kantan dan daun kesom

6) masukkan bahan yang di blender ( bawang merah, bawang putih, halia ) tadi

7) masukkan air satu cawan

8) masukkan serbuk kunyit setengah sudu

9) tunggu sampai naik bau

10) masukkan seekor ayam

11) masukkan air satu cawan

12) masukkan 3 asam keping

13) garam kasar - suku jari

14) masukkan satu packet tomyam merah

15) tunggu didih + kuah nampak pekat


16) masukkan tomato

17) tunggu sampai siap ^_- okey

Tu gambar otw nak mendidih

Saje letak gambar budak ni. So abaikan 

So selamat berbuka puasa and have a great ramadhan this year. Byeeeee 👋🏼👋🏼👋🏼

Nasi Goreng Tomato love love

Third recipe would be Nasi goreng tomato. Yummy.

Ingredients
*- 4 biji tomato
*- 6 lada merah besar ( kalau kecil ) // ( 4 lada kalau besar )
*- 1 setengah biji bawang merah
*- 4 ulas bawang putih
*- means di blender

- sotong
- udang
- daging
- nasi
- sos tomato
- setengah sudu kecil garam
- vegetables
- daun sup

Procedure

1) bahan yang di blander di tumiskan

2) masukkan udang, sotong, daging
(Daging kena rebus dulu, sotong and udang tak yah rebus pun tak pe)

3) gaul bahan di blender tu dengan udang, sotong, dan daging.
#nak tahu dah masak :
-Air blender tu mendidih
-warna air blender tu pekat means keluar air dari air sotong

4) isi vegetables
5) isi nasi  + gaul
6) letak sos tomato  + gaul
7) letak daun sup +gaul
8) siap^^ hidang dengan timun or whatever yang korang suka

nuratiqahaina.blogspot.my/search/label/ABOUTME?m=0

Tomyam (=^_^=)

          Hey, since I tengah semester break ni and jobless. I thought that I wants to learn cooks. Don't get me wrong, I just watched my mother when she cooked and of course my position just jot down what she put into the pan or pot.
        
          So today, I nak share satu recipe TOMYAM .

The ingredients is

- 1 ekor ayam
- Air rebus
- Carrots ( 2 batang, di potong panjang )
- Cili merah ( ikut suka berapa batang, di potong panjang )
-  Setengah Kobes ( di potong kecil )
- Saderi ( di potong panjang )
- Serai ( 2 batang, di ketuk )
- Lengkuas ( besar ibu jari, di ketuk )
- Bunga Kantan ( 1 batang, di ketuk )
- Halia ( besar ibu jari, di ketuk )
- 2 biji besar bawang merah ( di mayang )
- 4 ulas bawang putih ( di mayang )
- Daun limau purut ( di koyakkan , ikut suka nak letak berapa )
- 2 pes paket tomyam
- 2 biji tomato
- satu kecil sudu - garam


process

1) ayam + air ( air paras ayam ) = Rebus

2) add carrots, bawang merah, bawang putih, kobes, halia, lengkuas, cili merah, serai, bunga kantan

3) air mendidih biarkan dahulu

4) masukkan garam satu sudu kecil

5) masukkan 2 pes packet tomyam

6) masukkan saderi bila air dah mendidih dan daun limau purut di koyakkan

7) massukkan tomato

8) siap tunggu sehingga mendidih \(^o^)/
 

Tentang UNIKL MICET

                                                        

    

Assalamualaikum adik-adik lepasan SPM. Macam mana kehidupan lepas SPM?

Mesti bosan nak matikan ( just kidding!!) . Orite, for this entry I want to let you all know about my beloved ( beloved la sangattt . kiddinggg!!!)  UNIKL MICET or the longestttt name is  UNIVERSITI KUALA LUMPUR MALAYSIAN INSTITUTE OF CHEMICAL AND BIO-ENGINEERING TECHNOLOGY. ( baca tu mesti ada nada sikit yaa cayang-cayang semua ).

                 Jom kita terus kepada point asal. Apa itu UNIKL ?

UNIKL  adalah sebuah university SWASTA but don’t worry my dear it still under MARA.              ( MAJLIS AMANAH RAKYAT ).  Oh lupa pulak nak ucapkan Congratulation  to all of you ( SPM CANDIDATES 2015 ). Hehehe.

                The second one is UNIKL MICET ni lebih kepada apa? Engineering?

Yes , we are engineering students but not cikai-cikai engineering tau. Adik-adik tahu tak kitaorng ni belajar ABOUT CHEMICAL macam nak jadi SCIENTIST pun ada. Sooo.. please don’t labels us like “ Eee teknologi. Kemahiran kee???” – Unknown . Kenapa akak kata macam tu sebabnya ada sebab . Junior kepada kawan akak kata macam tu laa. And that time we want to give her penalty kick jee. Okay forget about that! .

                Best tak UNIKL MICET?

Gila kau tak best. Bestt gilossss ( nak tahu meh la belajar sini. Baru boleh rasai sendiri ^^). Di UNIKL MICET ni di kelilingi Bukit yang menghijau. Udara sejuk , nyaman jeee bila pagi-pagi tu. Kalau nak tahu, you all kan cuti apa kata datang melawat UNIKL MICET ni. Boleh je korang masuk lawat2 sekeliling UNIKL MICET.

                Kos yang ditawarkan di UNIKL MICET?

Untuk diploma bidang yang ditawarkan ialah

1)Diploma in Chemical Engineering and Bio-technology (  Process )

- kos ni lebih kepada Oil and Gas. ( wowww.. gaji masyukkk $$$$ ). Korang yang ambil kos ni akan belajar pasal chemical, petroleum and so on . Boleh minta kerja dengan SHELL, PETRONAS, PETRON OFFSHORE dan sebagainya.

2)Diploma in Chemical Engineering and Bio-technology ( Food )

- kos ni pulak lebih kepada Engineering pasal Food. Korang ingat korang makan tu semua tu tak ada bahan chemical ke? Semuanya ada.  Engineering ni laa yang akan sukat berapa kuantiti and kualiti chemical dalam makanan. And the best thing is you all can cook during the lab. Dah pasal food kan , pastu kornag boleh makan apa yang korang masak tu.tapi bukan masak sahaja , ada jugak kajian2 pasal makanan lepas tu. Peluang kerja pun luas. You all boleh kerja dengan  NESTLE , YAKULT, CADBURY dan seterusnya ( Syokkk kann )

3)Diploma in Chemical Engineering and Bio-technology ( Polymer )

- uishh bidang ni lagi luas. Korang akan belajar pasal polymer yang berasaskan polymer. Contoh bahan berasal dari polymer macam getah, plastic, paint, cloth. Kerjaya korang, korang boleh kerja dekat kilang HONDA, BMW, ( kilang kereta, tapi bukan kerja cikai-cikai je . kerja prghhhh terbaik!!!) dan lain2.

4)Diploma in Chemical Engineering and Bio-Technology ( Environment )

- Kos ni korang belajar lebih kepada environment. Dah nama kos pun enviro. You all belajar pasal waterwaste treatment , water treatment, air pollution control dan sebagainya. Kos ni pun best jugak ( promote kos sendiri . hehehe) boleh pergi laut ambil sample. Kerjanya ambil sample then buat experiment. Best kann . kerjayanya luas. Sangattt luas.  Fikirkan, kat Malaysia banyak kilang, so we are environmental student boleh pergi mana2 sahaja company sebab setiap company ada waste!. Siapa yang akan uruskan waste kalau bukan environmental student. So enjoy chill lex.

5)Diploma in Chemical Engineering and Bio-technology ( Bioprocess)

- Bioprocess ni lab nya semua air-conditional. Jelouss tauu . sebab apa? Sebab you all main dengan kuman. ( Comel je kuman. Hehehe). Salah satu subjeknya ialah  principles of microbiology, bioremediation process in water pollution dan sebagainya.kerjaya pun luas. You all boleh kerja dekat bahagian forensic, food and drink, industry vaksin, industry farmasi, industry biometrial, industry energy ( oil and gas )

Untuk degree, semua kos diatas ada Cuma tambah dua kos yang khas untuk dak-dak degree

1)Degree in Chemical Engineering and Bio-Technology ( Biosystem)

2)Degree in Chemical In Engineering and Bio-Technology (Icole)

Kalau nak tahu apa itu biosystem and icole better you all google je. Hehehe.  

                For your information, UNIKL MICET mempunyai alatan tercanggihhhhhhh  di Malaysia. ( bestkan .. ) Lupa pulak nak cakap dekat UNIKL MICET mempunyai  43 labs. ( banyakkan). 

                 Seterusnya , akak akan cakap pasal tempat menarik berhampiran UNIKL MICET

1) FREEPORT A'FAMOSA OUTLET

Dekat sini la Syurga Selfie

Tempat ni memang cantik plus jual barang branded . if nak beli baju baru , korang boleh la cuci2 mata. Memang branded tapi tak la mahal sangat. owner shop tu suka sangat buat sale. hehehe.

Kan akak dah kata syurga selfie^^

2) A FAMOSA RESORT WATER THEME PARK.

                                                        MENARIKKK TAKKK ( TADAAAA)





Bayaran masuk murah je dalam RM 30 Something. tapi time pihak a famosa buat sale pasal theme park ni better korang cepat-cepat grab. The price is soooo  marvellous!!!

bukan sahaja theme park je . cowboy park  pun ada. ( Pihak a famosa patunya bagi gaji kat akak ni sebab tolong promote tempat dy. haiyhh $_$)

3)DATARAN PAHLAWAN MALL

4) A FAMOSA

5) DEEN BURGER BAKAR TAMPIN ( SEDAPP OOO)

6) AEON MELAKA.

7) KORANG GOOGLE LA SENDIRI ( TAK LARAT NAK LIST KAN)

kalau you all nak Tanya soalan boleh kemukakan soalan di email akak

atiqahaina97@gmail.com

or Direct Message di Instagram akak "atiqah_aina" sambil2 tu tolong la like semua gambar akak . hehehe ( don't be like batak aniaa)

kalau korang post comment dekat blog akak ni. korang tunggu tahun depan baru akak reply . hehehe. ( akak malas nak update blog and technically nak bukak blog!)

so SELAMAT MAJU JAYA DENGAN INTERVIEW!! ( oppssss!! sekarang nak masuk UNIKL. semua UNIKL kena ada interview. GOOD LUCKK KKKK. JUMPA UOLLSS DII......

UNIKL MICET.

P/S: INSYAALLAH AKAK ADA WAKTU PENDAFTARAN KORANG . PUFFF!

http://nuratiqahaina.blogspot.my/search/label/ABOUTME